Det var en donation på 24.000 kr. til Mission Østs nødhjælpsarbejde i Ukraine fra pandekagesalget i den kristne friskole, Andreasskolen.
I september var der pandekager på menuen i spisepausen på Andreasskolen, og eleverne guffede pandekager i stor stil. Det er tidligere pedel på Andreasskolen Finn Højland og hans hustru Mona Højland, der hvert år laver pandekager og donerer til velgørende formål.
Finn Højland fortæller:
”Arrangementet foregår jo to uger hvert år på Andreasskolen i Holbæk. Vi lægger en plan, så hver klasse på skolen kan købe pandekager i spisepausen to gange i ugens løb. Udskolingseleverne kan faktisk købe hver dag, idet de jo selv har MobilePay. Skolen informerer forældrene, så de kan afklare, hvilke type pandekager deres børn må købe. Der kan vælges imellem pandekage med sukker og/eller marmelade. Eller madpandekage med skinke og salat. Der er rigtig stor opbakning blandt forældre og børn.”
Mona Højland spiller en stor rolle i projektet, da hun er god til at få doneret de fleste ingredienser fra lokalsamfundet. Andreasskolen donerer de ingredienser, der eventuelt mangler.
Fantastisk godt gået. Og af hjertet TAK til Finn, Mona og de pandekagehungrende elever!
